Veliki rječnik hrvatskoga jezika. 2013.
žitarstvo — žitárstvo sr DEFINICIJA agr. proizvodnja žita kao privredna djelatnost ETIMOLOGIJA vidi žito … Hrvatski jezični portal
žítarstvo — a s (ȋ) gospodarska dejavnost, ki se ukvarja z gojenjem in pridelovanjem žita: razvijati žitarstvo … Slovar slovenskega knjižnega jezika